News

Phở là món ăn nổi tiếng nhất nhì trong nền ẩm thực Việt, có lẽ hàng chục, hàng trăm năm nữa, phở vẫn là món quà phổ biến. Nhưng ở nơi gốc gác của món phở - Hà Nội, có một phương phức bán phở đã dần lùi vào quá vãng. Giờ đây nhắc lại, chỉ giống như hình thức tưởng nhớ một kỉ niệm. Nhớ về điều...

Những quán ven đường, những xe đẩy bán hàng rong, những gánh hàng dựng tạm đấy phục vụ cho thực khách – ăn vặt được xem là nét đặc trưng ẩm thực của Sài Gòn xưa. Những phá lấu, khô mực, bò bía, sirô ấy khiến cho cả những kẻ tới từ phương xa cũng phải thèm thuồng.